香辣鸡干扰面

材料 (A)

  • 400 克黄面条
  • 100 克菜心

材料 (B) 拌匀

  • 2 只鸡腿
  • 2 汤匙仙女喜辣赞辣椒酱
  • 1 汤匙仙女甜辣椒酱
  • ½ 茶匙仙女晒油 

调味料

  • 1 汤匙仙女晒油
  • 1 汤匙仙女蚝油
  • 2 汤匙上汤
  • 2 汤匙炸葱头油

料理步骤:

  1. 材料 (B) 腌制 2 小时。
  2. 放入烘炉,烤至金黄色熟透。
  3. 在锅内烧热水,放入材料 (A) ,水沸后即取出沥干。
  4. 拌入调味料,盛于大碟上。
  5. 烤好的鸡腿斩块,摆于面条上,即可享用。